近些年来，作为化妆品的“芯片”和“灵魂”，化妆品原料创新已经成为中国化妆品行业科研创新的主流叙事。

原料强，则产品强；产品强，则品牌企业强；品牌企业强，则行业强。显然，位于行业上游的原料，关乎整个化妆品产业水平的水平和高度。

特别是近年来，在国家相关政策的鼓励下，开发特色中草药和发酵原料已成为行业大势。而市场对这些原料的认可更进一步验证了它们将在未来担纲化妆品行业的主角。

因此，原料崛起势不可挡，原料创新的步伐还在提速。12月11日，中国高端生物发酵化妆品ODM创领者美中集团旗下的广州汉方医学生物科技有限公司推出的新原料——酵母菌/曲霉菌/大米/梨果仙人掌（OPUNTIA FICUS-INDICA）茎发酵产物滤液（下称“发酵产物滤液”）成功完成备案（备案号：国妆原备字20240085）。这是继该公司推出大叶冬青（ILEX LATIFOLIA）叶提取物新原料后、第二款极具特色的发酵新原料。

©截图自国家药监局

这不仅是美中集团在化妆品新原料领域的重大突破，更是其在全生物发酵科研领域筑就的又一个新的里程碑。

发酵新原料迎来新高度

此次美中集团完成备案的新原料“发酵产物滤液”，令发酵新原料迎来新高度。

为什么这么说？主要是因为以下三大原因：

第一，生物发酵技术开发优势显著。

生物发酵技术具有显著的开发优势，能够通过微生物代谢将原料中的复杂成分转化为易于皮肤吸收的小分子物质，大大提高吸收效率和生物利用度。

同时，发酵过程能够降解原料中的杂质、毒性或刺激性成分，生成抗氧化、抗菌等具有功能性的代谢产物，不仅提高了原料的安全性，还增强了其稳定性，这使得发酵原料在化妆品的长期开发中具有明显优势。

而随着国家对绿色科技和生物技术的政策扶持，使得生物发酵技术在化妆品的应用更具价值，甚至成为新原料开发的“重头戏”。

加上国内领先企业的厚积薄发，如美中集团通过建立基因工程、开放式发酵、生物转化和合成细胞技术四大技术平台，成为将“生物发酵×可食用材料×活性提取物模式”作为高端技术开发的典范。

第二，发酵底物来源独特，优势突出。

发酵底物广泛来源于天然植物和谷物，既符合消费者对“天然”与“高效”的双重需求，又因富集特定活性物质，成为技术企业重点关注的研发领域。

此次，美中集团开发的新型原料，其发酵底物来源尤为独特，具有可追溯性与“历史沉淀”的特点：

梨果仙人掌：1997年，我国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥（食用仙人掌的药用价值在几千年前就被当地人认识和利用）引进若干仙人掌品种，经过适应性栽培和品种筛选，选出“米邦塔”仙人掌作为适宜在我国种植推广的新型保健蔬菜良种，该仙人掌经过墨西哥农业专家的多年选种，培育出的以菜用为主、具有多种用途的仙人掌新品种。现由美中集团首席科研官涂桂洪教授采用科学种植技术种植在生态环境优美的清远仙人掌种植基地（无公害、无农残）。

酵母菌（近百年保藏历史，数千年安全食用历史），于1963-11-01收藏于中国工业微生物菌种保藏管理中心，其原菌株来源于西峡酒厂，发酵能力强，后发酵乙醇达18%（超强劣势耐受能力）。

曲霉菌（近百年保藏历史，数千年安全食用历史），于1952-11-30收藏于中国工业微生物菌种保藏管理中心。其原菌株来源于上海工业试验所（起源于日本酿造试验所，后由日本酿造试验所转移至上海工业试验所）。无色素，无曲酸，无黄曲霉毒素。

第三，护肤功效卓著。

筛选优秀菌种只是其一，更重要是美中集团利用先进的全生物发酵和合成生物技术复配多种发酵产物，进而发挥其最大效能。

以美中集团新原料为例。首先，该新原料纯粹无杂，温润如水，可100%全量添加（精华液/水剂/洁面类），发酵原液即成品，实现真正意义上能单独护肤又能糅合多种配方的强大效果。

将其应用于抗衰单品，经测试得出，使用添加该新原料的精华实现14天后皱纹减少52.12%。

特征性成分：总多酚450.00μg/mL，游离总氨基酸≥750.00μg/mL。

第三方检测数据显示，该新原料弹性蛋白酶抑制率达27.56%，同时具备优秀的DPPH自由基清除能力：仙人掌发酵前为25.49%，发酵后达91.20%，发酵后DPPH自由基清除能力提升约2.6倍（257.79%）。

人体功效评价实验数据显示，该新原料即时保湿能力提升18.37%，即时紧致能力提升9.1%，功效卓著。

深厚科研护城河

为新型原料和功效护肤开辟新天地

美中集团之所以能够频频取得新原料的突破，很大程度上离不开其在全生物发酵和合成生物领域深厚的科研护城河。

在美中集团看来，未来化妆品工厂的一项核心竞争力是对于原料端的把控和创新，因此，在美中集团刚成立时，就一边着手功效护肤品的开发，一边布局原料的自主研发，开辟一条完全区别于传统精细化工路线的生物美肤路线，通过以合成生物技术为研发核心、发酵工程为产业化应用的底层创新逻辑，打开了生物发酵美肤新世界的大门，早早就走在了以合成生物技术实现原料自主自强的道路上。

在自主原料上，除了此次刚刚通过备案的新原料“发酵产物滤液”，美中集团还拥有数款依托生物制造技术而来的绿色高效护肤成分，例如白藜芦醇、银耳提取物、涂氏三基元TUS3n、P-GLU、基因工程活性多肽、积雪草提取物，以及去年已经通过新原料备案的大叶冬青叶提取物，等等。

在其独特且高效的原料、成分加持下，美中集团打造出了源自天然可食用材料，不添加任何化学增稠剂、人工香料、防腐剂等成分，在常温状态下仍能保质达36个月，复购率超92%的“零防腐·全发酵”系列面膜；多效赋活冻干系列、无水眼部精华、修护肽等，不仅覆盖了水乳、精华、膏霜等功效护肤全品类，同时还有头皮护理、口服美容饮等，包含了补水保湿、敏感修护、美白祛斑、抗皱抗氧、祛痘、淡纹、微生态平衡等多种功效与理念，形成皮肤健康、血液健康、肠道健康、睡眠健康四大版块产品布局，可满足品牌客户多元产品开发需求。

至今，美中集团已经搭建起原料级研发供应链，可提供从原理研究到原料研发，到产品设计、生产工艺设计，再到产品落地等一系列服务，既实现了自主研发新原料、新功效成分，自给自足，不断推动原料创新，也以此为核心壁垒，打造了系列高品质、高功效爆品，成为全生物发酵高端功效护肤OEM/ODM制造领军者。

而今，美中集团又在新原料创新领域频频取得瞩目成果，不断提高本土企业在原料和功效护肤领域的话语权。